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吃海鮮兩小時再吃水果

2017-09-16 09:02:15   

中醫(yī)認為,海鮮和水果都屬“寒涼性”食物,且海鮮中的蛋白質(zhì)不易消化吸收,同食可能引起胃部不適、脹氣。另外,海鮮富含蛋白和鈣,不宜和含有鞣酸的水果,如葡萄、山楂、石榴、柿子、青果等同食。因為鞣酸遇到蛋白質(zhì)即沉淀凝固,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且容易導(dǎo)致消化不良,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉。那么,吃海鮮后過多久才能吃水果呢?答案是兩小時后。

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