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黑皮果蔗，別名拔地拉，是廣西70年代以來主要的栽培品種。株高2——3米，莖粗大，紫黑色，莖徑3——4厘米，節(jié)間圓筒形，單莖重1.5——2.0公公斤左右。其特點是皮薄、肉脆、節(jié)間疏、水分足、脆甜爽口。植株直立，生長旺盛，產(chǎn)量高，不易倒伏，蔗莖抗寒力較強，可留在蔗地生長以延長市場供應。在水肥足、管理好的旱地或水田栽培，品質相差不大，適應性廣，該品種已成為暢銷國內的傳統(tǒng)產(chǎn)品。一般畝產(chǎn)6噸左右，高產(chǎn)超過10噸，有較好的經(jīng)濟效益。 　　

黑皮果蔗,禾本科甘蔗屬。果蔗俗稱黑蔗，黑皮甘蔗，是可作果品生吃的甘蔗，其皮脆，去皮莖含水分多，纖維含量低，其蔗汁含有20多種氨基酸及多種營養(yǎng)成分。收割時僅收割黑皮甘蔗莖，將根仍留在土壤內，即宿根，來年，宿根重新分枝生莖；因此，黑皮甘蔗為多年生植物，它的收獲多的可達7——8次，在中國一般為3次，即三年后挖去宿根，重新種植。 　　

黑皮果蔗，別名拔地拉，是廣西70年代以來主要的栽培品種。中秋過后陸續(xù)上市。