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■吳新財(cái)

勤勞的人總有聰明的智慧

在很多年以前

東北鄉(xiāng)下的生活很艱苦

為了節(jié)省糧食

每天只吃兩頓飯

天亮?xí)r吃早飯

天黑時(shí)吃晚飯

兩頓飯之間相隔的時(shí)間太長(zhǎng)

為了抗擊饑餓

人們尋找耐餓的食品

用黃米制作的食品

營(yíng)養(yǎng)均衡

不好消化

人們把黃米磨成面

用紅小豆做餡

在每年初冬

做成雞蛋大小的豆包

放在冷處凍實(shí)

在食用時(shí)蒸熟

這種食品叫粘豆包

粘豆包解決了兩頓飯之間

因時(shí)間過(guò)長(zhǎng)

饑餓的困擾